3 simpele recepten voor heerlijke spreads

Bij FITSHE houden we van producten zonder gekke toevoegingen, dus we geven je graag een aantal pure recepten zodat je zelf aan de slag kunt met homemade spreads. Ze zijn makkelijk om te maken en kosten je weinig tijd.

• Avocadospread
• Spinaziecashewnotenspread
• Bietenhummus

Wat heb je nodig?

Ingrediënten voor avocadospread:

• 2 avocado’s
• Sap van een halve citroen
• Peper en zout naar smaak 🧂
• 1/2 tl Djinten – komijnzaad.

Ingrediënten voor spinaziecashewspread:

• 50 g rauwe cashewnoten
• Ruim 2 grote handen verse spinazie
• 100 ml olijfolie
• 20 g edelgistvlokken
• Sap van een halve citroen
• Peper en zout naar smaak

Ingredienten voor bietenhummus:

• 150 g kikkererwten
• 75 g rode biet (gekookt)
• 1/2 teen knoflook
• 1 el citroensap 🍋
• 1 el tahin
• 1 el olijfolie
• 1 tl komijnpoeder
• 1 tl paprikapoeder
• Peper
• Klein beetje water

Hoe maak je de spreads:

Avocadospread

1. Snijd de avocado’s doormidden, verwijder de pit en lepel het vruchtvlees uit de schil.
2. Prak het vruchtvlees in een schaal.
3. Voeg de citroensap, djinten en wat peper en zeezout toe en meng goed. Klaar! Bewaar in de koelkast.

Spinaziecashewnotenspread

1. Mix alle ingrediënten in de keukenmachine tot een egale massa. That’s it. Bewaar in de koelkast.

Bietenhummus

1. Makkelijker kan niet! 😊 Mix alle ingrediënten in de keukenmachine tot een egale massa. Is het nog iets te droog? Voeg dan nog wat water toe.
   Bewaar in de koelkast. Heb je een grote portie gemaakt en wil je het langer kunnen bewaren? Dat kan in de vriezer! Voeg bovenop de hummus een beetje extra olie toe.

Ga jij deze spreads maken? Tag ons op Facebook of Instagram met jouw creaties 😊 We kijken er naar uit!

Liefs,
Team FITSHE