Red Fruit Proteïne Fluff
De magie begint wanneer het fruit en de eiwitten samenkomen in de blender. Dit mengsel wordt het zachtste en luchtigste ijsje ooit met een rijke smaak en vol volume. Met eenvoudige ingrediënten kan je echt een heerlijke traktatie creëren, voor na de training of gewoon omdat je het hebt verdiend!
Wat heb je nodig?
Ingrediënten voor 1 portie:
- 5 scoops of 2 sachets FITSHE Pure Whey Protein Soft Vanilla
- 450 g bevroren fruitmix
- Een paar ijsblokjes
- 100 ml amandelmelk

Zo maak je het:
- Je moet een sterke blender hebben om het ijs te kunnen verpletteren. Doe het bevroren fruit en de ijsblokjes in de blender. Meng totdat het fruit en het ijs fijngehakt zijn maar nog geen gladde substantie hebben.
- Voeg het eiwitpoeder en de amandelmelk aan het mengsel toe. Op een gegeven moment wordt het mengsel een gladde substantie. Dan niet stoppen, maar gewoon blijven mengen. De magie begint wanneer het mengsel begint te rijzen en luchtig wordt. Het mengsel moet licht maar tegelijkertijd stevig zijn.
- Giet de fluff in een lang glas of een kom, versier naar wens, doe je ogen dicht en je bent in proteïne-paradijs. Klik hier om de ingrediënten voor deze heerlijke fluff te kopen!

Voedingswaarden per portie:
Calorieën 209
Eiwit 18,9 g
Koolhydraten 26,2 g
Vet 2,1 g
Verzadigd vet 0,3 g
Vezels 4,1 g
Zout 0,17 g
Allergenen:
- Glutenvrij
- Vrij van eieren
- Vrij van pinda’s
Heb je een notenallergie? Je kan ook gebruik maken van andere zuivelvrije melk zoals havermelk in plaats van amandelmelk.
Fotografie: Nanda Hagenaars
Yoga Mat: Nike
Placemat: ASA by de Bijenkorf