Overnight oats
Overnight oats is het perfecte ontbijt voor iedereen die ‘s ochtends weinig tijd heeft. Dit ontbijtje maak je namelijk ‘s avonds en laat je dan een nacht in de koelkast staan. In de vroege morgen even goed door roeren en zo heb jij binnen enkele minuten een heerlijk voedend ontbijt.
Wat heb je nodig?
Ingrediënten voor 1 portie:
- 45 g havermout
- 1 el chia zaad
- 240 ml plantaardige melk
- 70 g bevroren bessen
- 1/2 banaan (in stukjes)
- 1 handje noten en rozijnen
Hoe maak je de overnight oats?:
- Doe alle ingrediënten in een grote glazen pot en roer goed door elkaar. Draai de deksel op de pot, zet in de koelkast. Ga een lekker nachtje slapen en wacht rustig af.
- Haal de volgende ochtend de overnight oats uit de koelkast en roer goed door elkaar. Voeg de bessen, de banaan en noten toe en het ontbijtje is klaar om opgegeten te worden.
Met dit recept heb je meteen al veel vitaminen binnen en ook vegan eiwitten, goed begin van de dag dus. Geniet ervan!
Liefs,
Team FITSHE
