Dadelballetjes met kokos en cacao
Deze dadelballetjes, ook wel bliss bals genoemd, met kokos en cacao zijn perfect als gezonde snack. Ze zijn vrij simpel om te maken en verslavend lekker.
Ingrediënten
- 300 gram dadels
- 250 gram noten
- 80 gram kokosolie
- 3 eetlepels cacao
- kokosrasp
Hoe maak je de dadelballetjes?
- Laat de dadels ongeveer 15 minuten wellen in een kommetje met koud water. Giet daarna de dadels af.
- Doe de noten, kokosolie en cacao in de keukenmachine en mix alles goed fijn.
- Voeg daarna de dadels toe en mix nog een keer tot ook de dadels er goed doorheen gemixt zijn.
- Schep het mengsel voor de dadelballetjes in een kom en laat 10 minuten staan.
- Maak vervolgens balletjes van ongeveer 2-3 cm dik en rol ze door de kokosrasp.
- Leg alle dadelballetjes in een afgesloten bakje en zet ze voor minimaal 1 uur in de koelkast. Daarna kun je ze gaan proeven!
Love,
Team FITSHE
Bron: greatlittlekitchen
