Vegan zoete aardappelsoep

Deze geweldige soep kwam ik tegen op de site van Miljuschka en na de eerste hap wist ik gelijk, deze wil ik ook met jullie delen! Super lekker, makkelijk en gezond de ideale soep voor de drukke dagen.   Wat heb je nodig?   Ingrediënten: 1 el olijfolie 1 ui gesneden 1 tl geraspte gember…

Mini Quiche

Ik ben zo fan geworden van deze romige mini quiches. Doordat ze zo klein zijn is het makkelijk om overal als snack mee naar toe te nemen. Een echte aanrader als je het mij vraagt!   Wat heb je nodig? Ingrediënten: olijfolie 1 rol vers bladerdeeg 1 ui, gesnipperd 225 gr spinazie 1tl kerriepoeder peper…

Chocolade havermout koekjes

De tijd tussen kerst en oudjaar is voor mij persoonlijk altijd een beetje rommelig. Ik probeer de draad van het ‘normale’ gezonde leven weer op te pakken maar merk dat het net niet helemaal gaat zo als ik had gedacht. Daarom heb ik een ideale tussenweg gevonden tussen lekker en gezond, chocolade havermout koekjes die…

Kaneelbroodjes

Voor de feestdagen vind ik het altijd zo fijn om iets zoets (en niet heel erg gezond) te maken. Ik vind namelijk dat een fitte lifestyle begint bij lekker in je vel zitten, en misschien is dat persoonlijk maar een streng dieet volgen tijdens de feestdagen hoort daar voor mi niet bij. Daarom ben ik…