Chocolade havermout koekjes

De tijd tussen kerst en oudjaar is voor mij persoonlijk altijd een beetje rommelig. Ik probeer de draad van het ‘normale’ gezonde leven weer op te pakken maar merk dat het net niet helemaal gaat zo als ik had gedacht. Daarom heb ik een ideale tussenweg gevonden tussen lekker en gezond, chocolade havermout koekjes die…

Spieren kweken, hoe werkt dat eigenlijk?

Het kweken van spiermassa (hypertrofie) is een fascinerend proces dat de wetenschap al decennialang bezighoudt. Als het aankomt op spiermassa kweken, dan worden drie verschillende (wetenschappelijk bewezen!) methodes onderscheiden: mechanische spanning, metabolische stress en microtrauma. Hoewel het niet nodig is om je workouts aan te passen zodat je je op een van deze drie manieren…

Kaneelbroodjes

Voor de feestdagen vind ik het altijd zo fijn om iets zoets (en niet heel erg gezond) te maken. Ik vind namelijk dat een fitte lifestyle begint bij lekker in je vel zitten, en misschien is dat persoonlijk maar een streng dieet volgen tijdens de feestdagen hoort daar voor mi niet bij. Daarom ben ik…

Bruschetta

Bruschetta… Mijn of all time favourite hapje! Zo makkelijk om te maken maar altijd een goed idee. Daarbij is het ook nog een heel gezond hapje, reden genoeg om dit recept met jullie te delen!   Wat heb je nodig? Ingrediënten: 4 vleestomaten (kan ook met gewone tomaten maar ik vind deze het lekkerste) 3…

Gegrilde wintergroenten

Het leukste aan de winter vind ik het experimenteren met de overheerlijke ‘winter’ groenten. Ik ben dit keer voor makkelijk gegaan maar.. O zo lekker. Gegrilde groenten is altijd een goed idee als je het mij vraagt, omdat je eindeloos kan variëren en het boordevol vitamines zit. Dit keer ben ik gaan variëren met heerlijke…