Vegan wortel-pompoensoep

  De dagen worden weer iets korter het wordt weer kouder. Het ideale moment voor deze vegan wortel-pompoensoep. Deze soep is heerlijk en zeker de moeite waard om eens thuis te proberen. Ik zelf eet de soep het liefst als het regent buiten zodat ik weer helemaal opvrolijk.   Wat heb je nodig? Ingrediënten voor…